Potpuno savršenstvo koje možete tako jednostavno i sami napraviti.
Potrebno je:
200 grama oštrog brašna
200 grama mekog brašna
200 grama maslaca ili margarina
2 kašike ulja
Pečenih lješnjaka po želji
150 grama šećera u prahu
1 vanil šećer
Sve sastojke ručno sjedinimo (vrlo je važno da je maslac sobne temperature). Odmah na površini krećemo sa pravljenjem valjaka, koje sječemo na željenu dužinu. Valjak je otprilike širok kao i lokum koji kupite u prodavnici (ne znam sad to da ocijenim).
Bitan je proces pečenja.
Kada smo ih složili na pek papir u tepsiju, pečemo u prethodno ugrijanoj pećnici na 130. Suše se sigurno 80 minuta.
Na kraju uvaljamo u prah šećer.
Comments
Post a Comment