Zobene pahuljice, orašasti plodovi, brusnice, marelice i to sve zaslađeno medom u finom ogrtaču od bjelanjka.
Potrebno je:
100 grama lješnjaka
100 grama ovsenih pahuljica
50 grama brusnice ili marelice
Pola kašike cimeta
4 kašike heljdinog brašna
1 kašika kokosovog brašna
1 kašika lanenih sjemenki
½ vrećice praška za pecivo
2 bjelanjka
50 grama maslaca
Sok od jedne narandže
2 kašike meda
Plan rada:
- Samljeti lješnjake, ovsene pahuljice, lan i brusnice. Ja to sve radim u sjecku.
- Mikserom umutiti snijeg od bjelanjaka, dodati omekšali maslac i sok od narandže.
- Sjediniti sve navedene sastojke. Vaditi kašikom na pek papir (ja kašikom malo poravnam rubove, čisto da bude ljepše kada se ispeče).
- Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
Comments
Post a Comment