Pretpostavljam da se pitate, čitajući ovo, čuj krompirom punjene paprike, zar to nije nešto što svi znaju. Elem, meni je ovo prvi put. Jela sam ih dosta puno, no nikad pravila. Zašto? Nemam pojma. Eto sada recept ako postoji još neko kao i ja, jer ovo fakat vrijedi da se nađe jednom sedmično na trpezi.
Plan rada:
- 5 paprika babura očistiti i oprati.
- 4 srednja krompira isjeckati na kockice.
- Crveni i bijeli luk sitno isjeckati.
- Spremiti začine. So, biber, vlasac i chilli. Kao i ulje.
- Paprike napuniti smjesom od paprike, luka i začina. Nadjev smo nauljili, a što ostane od nadjeva, stavite sa strane paprika, kao i par na kriške nasječenog krompira.
- Složiti u zdjelu gdje ćemo puniti te još malo nauljiti.
- Peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
- Poslužiti po želji sa mileramom.
Comments
Post a Comment