Moj mlađi sin je bukvalno othranjen ovim italijanskim jelom. Kad god si ga pitao šta ćemo za ručak, govorio je "juk". Od tetka je za poklone vrlo često dobijao luk i maslinovo ulje. Na kraju, on ga je i naučio ovo da jede.
Potrebno je:
- Pakovanje Barilla špageta (broj 3)
- 7 većih čenova bijelog luka
- Oko 100 ml maslinovog ulja
- Bosiljak i malo crvene ljute paprike
- So
- Skuhamo špagete u slanoj vodi i procijedimo.
- Sitno isjeckamo bijeli luk i stavimo u tiganj sa maslinovim uljem. Peče se lagano i na najmanjoj temperaturi.
- Procijeđene špagete dodamo u tiganj i promiješamo.
- I to je to. Gore može parmezan, bosiljak i paprike.
Comments
Post a Comment