Postoji ta jedna banjalučka pekara "Mila" iz koje obožavam pivske kolačiće. To je tako ukusno i fino da ne mogu da vam dočaram. Ukus, hrskavost, slast, miris...I naravno, došla sam do recepta. Ne iz pekare, već iz mamine receptobiblioteke. Vjerujte, možete ih spremiti za bilo koju prigodu i svi će uživati.
Potrebno je:
- 700 grama oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 dcl ulja
- 1 dcl piva
- 200 grama maslaca ili margarina
- Marmelada
Plan rada:
- Zamijesimo tijesto i stavimo ga u frižider na nekih pola sata.
- Razvaljamo poprilično tanko.
- Čašom režemo krugove i punimo ih marmeladom. Preklopimo krug i viljuškom rubove "priljepimo).
- Pečemo oko 12 minuta na 170 stepeni. Možete ih peći u plehu na pek papiru, a i ne morate. Pleh možete podmazati.
- Pečene uvaljamo u šećer u prahu.
Comments
Post a Comment