Vanilice sa džemom

on

 Vanilice, zauvijek donesu mirise djetinjstva, onih divnih i bezbrižnih dana. Probuđene uspomene i sjećanja na sve one drage ruke, koje su nam ove kolačiće spremale, kao da su znale da će uz njih, njihova duša vječno putovati kroz naše tijelo i um. 


 Potrebno je:

  • 300 grama mekog brašna
  • 200 grama masti ili maslaca
  • 2 vanil šećera
  • 100 grama šećera u prahu
  • Prstohvat soli
  • Jaje
  • Kašika pavlake
  • Džem
Plan rada:

  1. Prosijemo brašno, dodamo mast, vanil šećer, šećer u prahu, pavlaku, jaje i so. Ručno mijesimo dok ne dobijemo lijepu i ujednačenu masu. 
  2. Stavimo u frižider na otprilike sat vremena.
  3. Tanko razvaljamo na pek papiru 
  4. Vadimo željene oblike. Ukoliko želite ovu rupicu na vrhu, ja to radim slamkom.
  5. Slažete na pek papir (sa malo razmaka). 
  6. Pečemo na 180 stepeni oko 8 minuta.
  7. Pazite na vrijeme, brzo dobiju boju i vadite ih odmah iz pleha na tacnu.
  8. Mažete džemom i spajate.
  9. Najbolji su kad odstoje 24 sata u poklopljenoj posudi.


Comments

Post a Comment