Ovo je najbolji recept za suhe čokoladne kolačiće koji sam imala prilike isprobati. Izvana hrskav, unutra sočan i taman sladak.
Potrebno je:
- 250 grama brašna
- 1 prašak za pecivo
- 20 grama kakaa
- 100 grama šećera
- 100 grama maslaca
- 1 vanil šećer
- 10 kašika mlijeka
- 100 grama čokolade za kuhanje
Plan rada:
- Prosijemo brašno, prašak za pecivo i kakao.
- Dodamo šećer, vanil šećer, maslac, sjeckanu čokoladu i mlijeko.
- Ručno zamijesimo i ostavimo 15 minuta u frižider.
- Radnu ploču malo pobrašnamo i razvijemo smjesu na 1 cm debljine.
- Možemo malo čokolade posuti.
- Vadimo oblike čašom i slažemo na pek papir.
- Peče se oko 13 minuta na 180 stepeni.
Comments
Post a Comment