Slani rolat sa tikvicama

 Uvijek se postavlja pitanje, a šta još sa tikvicama osim pohanja? Zašto ne probati i ovu verziju, jer ovaj rolat je jedan ukusan i lagan obrok. Možete ga iskoristiti kao prilog, doručak, ručak...ma kako god. Oduševiće vas

 

Potrebno je:

3 tikvice srednje veličine

3 jajeta

5 kašika brašna

150 grama rendane gaude ili nekog drugog sira

Začini (budite oprezni kod soljenja, sir daje posebnu aromu, pa vam ne treba mnogo)

Plan rada:

1) izrendati tikvice, posoliti i neka puste vodu

2) izmiksati jaja

3) u jaja dodati začine, brašno, sir i iscjeđene tikvice

4) zagrijati rernu na 180 stepeni

5) smjesu izliti na pek papir i poravnati

6) peći oko 20 minuta

7) izvaditi i okrenuti na pek papir

8) zarolati i pustiti da se hladi

9) namazati nekim krem sirom, pa poredati šunkaricu (ovdje možete kombinovati sa tartar sosom, kiselim krastavcima i slično)

10) zarolati i pustiti da se hladi